アメリカンベイク

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おやつレシピ

バターリッチなバナナブレッド。ひと手間かけてワンランクアップ!

なんだか突然作りたくなりました。バナナブレッド。 以前は本当によく作っていたんですよね・・・とにかくいろいろと試しながら作っていました。 いつもおうちにストックしてあるバナナですが、熟れすぎてくると「作ろうかな?」とち...
おやつレシピ

【生クリームでしっとりふんわり】ブルーべリークリームマフィンとラズベリーホワイトチョコマフィン。

またマフィンレシピか・・・と自分でも思っています。 なぜマフィンを作ってしまうかというと、、、それはやっぱり!とってもお手軽に作れるから。 そして見た目が可愛い⇦ そんな理由で、ちょこちょこと配合を変えては作った...
おやつレシピ

気軽に作れるまるごと苺の簡単マフィン【苺が傷みにくい保存方法も】

こんにちは、RIEです。 近頃なかなか更新できていなかったこちらのブログですが、これからも少しずつ地味に、ゆっくりですが投稿していく予定ですのでよろしくお願いします。 久々のレシピ投稿は、気軽に作れるまるごと苺の簡単マフィン【...
special、イベント

【ハロウィンに】お子様と作る簡単カボチャのマフィン!モンブラン風

あっという間に秋めいて涼しくなってきましたね。クーラーなしで過ごせるのがとっても気持ちがいい♪ 暑すぎて子供を連れて公園にも行けなかったけど、思う存分お外で遊べる気候になって嬉しい、2児ママのRIEです。 先日3歳になった娘に...
おやつレシピ

【バターなし、ほろほろしっとり】アールグレイ香る!紅茶とレモンピールのマフィンレシピ

ずっと暑い日が続いていましたが、ここ2、3日ですこーしだけ涼しくなって秋めいてきましたね。 最近は「簡単で美味しい!」お菓子が魅力だなあ〜と、マフィンをいろいろ作ったりしています。 バターなし、ほろほろしっとり、アールグレイと...
おやつレシピ

翌日でもしっとりのバナナチョコマフィン バターなしの混ぜるだけレシピ!

もうすぐ8月も終わり・・・。良い天気だから、と子供を連れて外に出ても、遊具は熱されてヤケドしそうだし、とりあえずそのまま散歩したら太陽の熱でバテバテになり、同じくバテた子供(14kg)に「抱っこ〜」と言われ、もう一人(10kg)をおんぶし...
おうちデザート

ハロウィンに!おやつに!失敗なしのパンプキンブレッド!

こんにちは。あー、もうすぐ9月なのに、まだまだ暑い毎日ですね・・・。 美味しそうなかぼちゃをいただいたので、ちょっと早いけどハロウィン向けのお菓子でも試作しようかなと思い立ちました。毎年、あー、そういえばもうすぐハロウィンだなー何作...
おやつレシピ

定番のシンプルなキャロットケーキ! 少しのコツで、人参らしさと美味しさがアップする!

こんにちは、RIEです! みなさまおなじみのキャロットケーキ。シンプルなものからたくさんドライフルーツが入ったもの、上にたっぷりとクリームが塗られた、見た目もそそられる定番のお菓子ですよね! バターの状態などに気を使う繊細なフ...
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